Спикеры расскажут, почему одни рестораны умирают через год, а другие процветают 10-летиями, поделятся секретами работы с гостями и коснутся других вопросов: Как добиться максимальнои? прибыли не растрачивая деньги в холостую? Как добиться лояльности сотрудников и обезопасить себя от воровства? Все ключевые вопросы ресторанного бизнеса на примерах собственных заведении? Дмитрия Левицкого и других рестораторов по всеи? стране. Организатором мероприятия выступает бизнесмен Бальзак Анатолий Викторович (владелец кафе-пекарни, издательства газеты, радио, концертного и рекламного агентства, бизнес тренер). Семинар пройдет в Rimar Hotel по адресу г.Краснодар , Кубанонабережная,44. Продолжительность мастер-класса: с 9.00 до 18.00. Регистрация по телефонам +7 901-489-40-51 Справка: Дмитрий Левицкий — Генеральный Директор компании HURMA Management Group, управляющей 4 — мя ресторанами в Москве. Совладелец 4х ресторанов. Начал карьеру в ресторанном бизнесе в 1998 году с позиции бармена в международной ресторанной компании. С 2002 года занимается консультированием в сфере розничной торговли и ресторанного бизнеса. Автор и ведущий еженедельной программы »Рестораторы» на радиостанции Финам.fm (99,6 в Москве). «Деловая газета.Юг» — новости Краснодарского края