На Кубани санаторно-курортные учреждения используют от 58 до 97% местной продукции. При этом товаропроизводители часто отказываются брать на себя доставку небольших партий продукции. Особенно это касается отдаленныхх территорий — Сочи, Туапсинского и Ейского районов. Эта проблему озвучили на краевом совещании по безопасности. Решением вопроса может стать проведение выездных выставок-ярмарок продуктов питания для предприятий санаторно-курортной отрасли, потребительской и социальной сферы. Подобные мероприятия сокращают цепочки поставок, снижая закупочную цену на продукцию, говорится в сообщении краевой администрации. «Хватит кормить отдыхающих заморскими овощами. Надо давать то, что просит народ. А народ едет на Кубань, чтобы поесть продуктов, которые идут именно с брендом «кубанское», — отметил врио губернатора Вениамин Кондратьев.