В рамках реализации проекта предполагается строительство поликарбонатных теплиц, модульных зданий офиса, склада, цеха фасовки и упаковки продукции. Ожидается, что предприятие будет работать круглогодично, ежегодно выпускать свыше 500 тонн грибов, а реализовывать свою продукцию станет через торговые сети, сообщает министерство экономики Краснодарского края. Согласно разработанному бизнес-плану, строительство такого объекта займет один год при условии, что объем инвестиций составит почти 30 млн. рублей. Объект планируется разместить на площади в 2,2 га. По прогнозам, проект полностью окупится в течение семи лет. С выходом на проектные мощности валовая выручка предприятия составит 48,81 млн. рублей в год, среднегодовые налоговые платежи — 14,24 млн. рублей. Ожидается, что открытие производства позволит создать в районе 34 новых рабочих места.