В ходе обсуждения выявились серьезные проблемы. Так, из-за недостатка сырья Славянский сырзавод загружен всего на 40%, хотя может перерабатывать 40 тыс тонн молока в год. Вице-губернатор Андрей Коробка отметил, что местные фермеры поставляют всего 10 тыс. тонн молока, что явно ниже потребностей завода. Для агропромышленного комплекса Славянского района основной точкой роста является переработка. Наиболее остро в этой сфере стоит вопрос использования местного сырья, поддержка сельхозпроизводителей района, сообщает пресс-служба администрации края. В 2016 году поддержку молочной отрасли в РФувеличат вдвое, до 30 млрд рублей. На Кубани, несмотря на ряд заявленных проектов по строительству молочно-товарных ферм, производство молока растет медленно. По оценкам экспертов, наращивание оборотов в отрасли производства молочных продуктов – долгий путь. Одна из основных проблем заводов на Кубани, о которой неоднократно говорили игроки рынка – нехватка сырья. Цифра: 1 220,9 тыс. тонн молока получили на Кубани за 11 месяцев 2015 года. Инна Борисова «Деловая газета. Юг» — новости Краснодара, Краснодарского края, бизнес, финансы, общество, политика, новости предприятий Теги: 05.02.2016