Проверку инициировал вице-губернатор Андрей Коробка. Сигналом послужили данные Россельхознадзора, который в партии молока под брендом «Кубанская буренка», взятом в ставропольской торговой сети ООО «Апельсин», обнаружил присутствие антибиотиков окситетерациклин и тетрациклин. В управлении сообщили также, что в отношении продукции предприятия вводится режим усиленного лабораторного контроля. В свою очередь, компания PepsiCo заявила, что не может оценить достоверность информации краевого Управления Россельхознадзора, поскольку не получала протоколы исследований, на основании которых были сделаны эти выводы, говорится в сообщении пресс-службы регионального Минсельхоза. Специалисты краевого госветуправления представили свои данные: «К событию 06390-2016 от 11 апреля 2016 года в информационной системе Россельхознадзора «Сирано» о выявлении в молоке питьевом цельном пастеризованном отборном «Кубанская буренка» 3,5% — 4,5% антибиотика, пробы которого отбирались на территории Ставропольского края в ООО «Апельсин», не приложены акты отбора проб. Поэтому установить, что в лабораторию для исследований была направлена продукция, произведенная обозначенным кубанским производителем, не представляется возможным. Срочные отчеты о выявлении продукции не соответствующей требованиям представлены без подписей и печатей. Кроме того, в срочном отчете не указана дата выработки партии молока, от которой проводился отбор проб». «Кроме того, информационная система «Сирано» работает пока в тестовом режиме, поэтому сведения, размещенные в ней не являются основанием для организации и проведения контрольно-надзорных мероприятий в отношении производителей продукции», — сообщил первый замруководителя краевого госветуправления Александр Скориков. «Сегодня содержание антибиотика в молоке запрещено. Для завода, если обнаруживается продукт антибиотика в молоке, это большие убытки. Он потеряет свою репутацию – раз. Он потеряет деньги – два. Но и сами хозяйственники тоже должны ответственно подходить к работе. Когда производится антибиотик в молоке? Когда корова стоит после отёла на восстановительном периоде. То есть, когда её прокалывают от болезней. Вот таких коров нужно доить отдельно», - отметил вице-губернатор Андрей Коробка. Согласно информации краевого госветуправления, по закону сырое молоко должно транспортироваться на молокоперерабатывающие предприятия и молокоприемные пункты либо в сопровождении справки, подтверждающей его безопасность, либо в сопровождении ветеринарного свидетельства. Инна Борисова, «Деловая газета. Юг» — новости Краснодара, Краснодарского края, бизнес, финансы, общество, политика, новости предприятий Теги: Торговля,Сельское хозяйство,Краснодарский край 20.04.2016