«Виноделие все–таки должно восприниматься как часть экономики и культуры, а не как сектор алкогольной отрасли», — отметил Борис Титов, Председатель Совета «Российского Союза виноградарей и виноделов», уполномоченный при президенте России по правам предпринимателей. По его мнению, чтобы Россия воспринималась в качестве винодельческой страны, представители отрасли должны объединяться и совместно обсуждать актуальные темы. На VI Саммите во главу угла поставили формирование общественного мнения о вине и винной продукции, а также проблемы, препятствующие развитию винной отрасли в России. Для ее развития необходим ряд поправок в стандартах и законах, считает президент «Союза виноградарей и виноделов» Леонид Попович. Концепция с перспективой Основой для выработки дальнейших перспектив развития отрасли станет «Концепция развития виноградарства и виноделия в России», уверен Евгений Ахташев, директор департамента пищевой, перерабатывающей промышленности Минсельхоза России. Документ был представлен на Саммите. В нем, в частности, рассмотрены показатели внутреннего и внешнего рынка, текущее состояние отраслей, законодательные аспекты, приведены данные об урожайности винограда и объемах производства винодельческой продукции, установлены директивы на будущее. Согласно базовому сценарию, к 2025 г. предполагается довести площадь виноградных насаждений до 125,7 тыс. га, обеспечить внутренний рынок отечественным виноматериалом на уровне 84%, а также создать питомниководческую базу, которая обеспечит потребность отрасли в посадочном материале винограда в объеме 17,7 млн шт. Открыться миру После официальной части Саммита прошел брифинг со спикерами, с участием иностранных экспертов из Сингапура, Франции и США. Дарел Джозеф (США) и Франсуа Мосс (Франция) хорошо отзывались о российском вине. «Настало время для российских виноделов открыться миру и представить свое вино», – подчеркнул Франсуа Мосс. В течение дня для гостей и участников мероприятия была открыта выставка–дегустация лучших образцов вин от ведущих российских производителей. В Саммите участвовали представители органов законодательной и исполнительной власти, научно-исследовательских институтов, руководители предприятий, иностранные эксперты, а также общественные организации, представляющие интересы отечественного виноградарского и винодельческого бизнеса. Таблица вин-победителей VI Всероссийского Саммита виноделов Номинация Победитель Производитель «Лучшее белое вино» «Мускат де Гай–Кодзор 2015″ «Виноградники Гай–Кодзора», Краснодарский край «Лучшее красное вино» »Фантом 2012″ »Винодельня Ведерниковъ», Ростов–на–Дону «Игристое вино резервуарным методом» «Блан де Блан» 2015 года »Фанагория», Краснодарский край «Лучшее игристое вино классического метода» »Золотой Рислинг» Крымский Дом шампанских вин «Новый Свет» «Лучшее ликерное вино» »Черный доктор» 2007 г. »Солнечная долина», Крым «Деловая газета. Юг» — новости Краснодара, Краснодарского края, бизнес, финансы, общество, политика, новости предприятий Теги: Агробизнес ,Краснодарский край,Сельское хозяйство 24.10.2016