Вчера, 17:17 В рамках серии автомобильных экспедиций в регионы планируется показать этнокультурное богатство России, в которой проживает более 190 народностей, и разнообразие национальных традиций, выраженных, в том числе в блюдах региональной кухни. Среди регионов-участников проекта: Владимирская, Ростовская, Самарская, Тульская и Ярославская области, Республики Татарстан и Удмуртия, Краснодарский и Ставропольский края. По итогам экспедиций будут созданы региональные гастрономические карты, которые затем станут основой единой интерактивной «Гастрономической карты России», которая будет доступна на русском, английском, а в дальнейшем и на других иностранных языках, в том числе в мобильном приложении, сообщает пресс-служба федерального агентства по туризму. «Проект «Гастрономическая карта России» важен для развития внутреннего и въездного туризма и для реализации экспортного потенциала нашей страны как производителя продуктов питания. Он будет способствовать повышению спроса на гастрономические и сельские туры по России на мировом туристском рынке, а также популяризации отечественного агропромышленного комплекса и его продукции за рубежом», – считает руководитель «Ростуризма» Олег Сафонов По словам президента Федерации рестораторов и отельеров Игоря Бухарова, сейчас в России активно идет процесс развития собственных региональных продуктов. «В этом процессе объединение гастрономии, региональных продуктов и туризма, объединение лучших отраслевых специалистов способны дать синергетический эффект», — говорит он. «Деловая газета. Юг» — новости Краснодара, Краснодарского края, бизнес, финансы, общество, политика, новости предприятий Теги: агротуризм,Туризм,Курорты,Краснодарский край 02.08.2017