Агротуризм — это отдых в сельской местности, во время которого туристы живут в деревенских домах, знакомятся с местной культурой и обычаями, принимают участие в выращивании растений или ухаживают за животными. Это направление развито в Испании, Италии, Франции. В России сельский туризм менее востребован и пользуется популярностью у жителей крупных городов — Москвы и Санкт–Петербурга. Победителей конкурса определят в четырех номинациях: малая форма, средняя форма, крупная форма, инвестиционный проект. Заявки на участие в конкурсе от фермерских и личных подсобных хозяйств, индивидуальных предпринимателей, юридических лиц будет принимать краевое министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности с мая до конца июля этого года. Основные условия для участия в конкурсе: постановка на налоговый учет на территории Кубани и отсутствие задолженностей. В течение лета организаторы будут рассматривать заявки и посещать объекты, обращая внимание на наличие или отсутствие средств размещения, точек питания, благоустройство. Оцениваться будут и сельскохозяйственные показатели. Награждение победителей состоится осенью в рамках крупнейшей агропромышленной выставки края «Кубанская ярмарка» в Краснодаре. Организаторы сельского туризма отмечают, что помимо возможности поработать в огороде или коровнике предприятие должно предлагать и традиционные виды отдыха. Только в этом случае туристический комплекс сможет быть прибыльным. «У нас есть свой сад, пасека, зарыбленный пруд, —рассказал «Деловой газете» Иван Красноружев, хозяин Палаточного городка «Отдых на пасеке» (поселок Никитино Мостовского района). — Мы устраиваем дегустации чая, свежего коровьего молока, сыра. Если кто хочет, может сам корову или козу подоить. Также водим гостей в лес за грибами, учим отличать съедобные экземпляры от поганок, рассказываем, как правильно приготовить их. Но вообще тех, кто проявляет интерес к животным, грибам или дегустации, не так много, порядка 20%. Остальные же гости приезжают для того, чтобы отдохнуть, рыбу половить, в бане попариться». Мартин Кларк, директор магазина ИКЕА Адыгея-Кубань поделился с «Деловой газетой» своим отношением к агротуризму: «Меня очень привлекает идея агротуризма. Когда ко мне приедут друзья, помимо общего знакомства с городом, я планирую организовать подобное путешествие по сельской местности России и обязательно приглашу их попробовать подоить корову», — рассказал британец. Деловая газета. Юг, новости Краснодара и Краснодарского края